一、吃花甲粉的说说

1、阿华认认真真做事的态度，体现在了他亲手做的粉里面。

2、依次加入姜丝、泰椒、蒜末

3、最后，这花甲，同样倾注了精力。

4、老规矩，点赞评论就有机会哦

5、也得挤出来一些留给花甲粉

6、九江人都知道，十里九江学院总校对面莱茵美郡美食街是整个九江市餐饮、地摊小贩最集中的地方，没有之一！其余地方比如四码头、步行街那里由于是市中心，涉及九江市的形象问题，城管巡街很严，基本杜绝随地摆摊的现象，商家竞争没有那么激烈。

7、花甲都张口后放入粉丝和鹌鹑蛋

8、重要的是在花甲里面老板特意添加了许多蛏子和明虾、鲜香的汤汁、特别调试过的微蒜香，据说鱼儿游独有的粉丝，让人找不到拒绝的理由。

9、可是让人很意外的是，那位客户选择坐公交车去银行，要知道最近的银行距离这家高级酒店都有20公里的路程，而且当时正好是台风过境后，暴雨肆虐的天气。脾气好的阿华依然选择同行，最后的结果很啼笑皆非，因为那位客人，这么一番折腾居然只是为了兑换500元人民币，回来之后的阿华全身都被雨水浇透了————他尽量给客户打伞，自己就顾不上了。

10、爱笑的女人和勤奋的男人，运气都不会差。阿华虽然起步晚，但是胜在会做生意，更会做人，所以硬是在莱茵美郡美食街鱼龙混杂、竞争激烈的餐饮业里面，生存了下来，并且赢得了良好的口碑。阿华他最自豪的事情，就是美团网上有一条评价，来自于他的一个老客户。

11、阿华是九江本地人，长得一副干干净净的相貌，一眼看上去不像个开饭店的小商人，倒像是个开书店的斯文人，用他自己的话说“长了一张让人看了就放心的脸”~~

12、谈起花甲粉的由来，普遍广为流传着这样一个历史典故。能够上溯到东汉末年，那时候刘备、关羽、张飞在桃园三人结义后,桃园的厨师专门为他们做的饭食，选了那时候较为为人正直喜爱的红苕粉做主要材料，喻意这三人的友谊像这红薯粉条一样悠长。

13、锡纸完整的包裹住食材，烹饪过程不流失一点香味，说到这里食堂君肚子都咕咕叫了~

14、这个算是懒人版，如果讲究的话，可以先在炒锅里将蒜蓉炒香，并放入白糖和调好的酱汁，炒香炒均匀，再放入锅中煮花甲

15、煮到开口的瞬间香味扑鼻

16、酱汁调料(提前混合均匀)

17、它含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、微量元素等等，可滋阴润燥、利尿消肿，是一种低热能、高蛋白，吃过不发胖的食物。

18、材料花甲500g、香菜少许、食用油、生姜、辣椒、蒜、花椒、醋做法花甲洗净备用，生姜、蒜切末，辣椒切段备用。锅内烧开水，将花甲倒入至壳张开，捞起冷水冲净白色泡沫和沙子。锅内倒油烧开，姜、蒜、辣椒放入锅内爆香后将花甲倒入翻炒，放少许花椒。最后放适量盐、醋、香菜翻炒几下点微量水即可出锅。

19、就想呆在空调房里吃香喝辣！

20、花甲很少，主要是送到手里的时候粉也有点粘了

二、赞美味花甲粉的说说

1、在无人选择的情形下，花甲在静放的水里外伸的嘴巴太长的，壳已呈半闭情况的，乃至连身子也一部分在壳外的，拿手打动花甲伸来的舌尖的，不容易缩回了，是死的。肯定不必选。

2、小米辣&花椒………适量

3、壳不详细的或壳损坏的，并不是死的，也是死得快，不必选；死的花甲会彻底翻壳，花甲肉曝露在外面，色调也泛白了，这类花甲早已死好长时间了，肯定不必选。

4、(花甲粉丝+海鲜焗饭)

5、我们深深明白唯有如此才能征服你

6、拜这段经历所赐，阿华口才和脾气都被锻炼出来了。生活中的阿华其实是一个实诚人，做事讲究，很靠谱，他给我说起一段以前的经历。在众多阿华服务过的客户里面，有一位给他留下深刻印象，那个客人特别的节俭。客户提出兑换外汇的要求，作为客户经理，为了更好地彰显酒店的服务，阿华亲自陪同一起去。

7、选择花甲苗的时候尽量的选择颜色比较均匀，大小差不多并且没有损伤的花甲苗为主就可以了。值得注意的是在投放花甲苗的时候，白苗一般会选择在四五月进行放养，而种苗的话要选择在第二年的春天进行放养。在播苗的时候一定要注意花甲的密度，因为密度的大小会直接的影响到花甲的生长速度和产量。

8、打开锡纸，放入葱花，完成。

9、喜爱美食的人一定品尝过花甲粉这类美食，锡纸花甲粉现在很流行啊,外观新颖、特别好吃。

10、花甲，它的更高级的做法为蛤蛎，也称为花蛤、蚌等等，是双壳纲软体动物的统称，卵圆形的外壳，细分的话种类也很多，区别就是外壳纹路不一样，肉质其实都差不多。

11、自己在家做的才最放心、卫生

12、将锡纸包裹起来，中火煮5分钟即可

13、连外国友人都来到阿华这里尝手艺哦~

14、“虽然不想别的店排队那么长，但是无论什么时间段来店内的人都不少。”

15、斗转星移，岁月如歌，转眼之间我们从小学毕业已经三十多年了。三十多年的分别，三十多年的挂念，是我们这次相约再聚的足够理由。

16、吃一口粉丝，再喝一口微辣的汤，品尝一口花甲，不知不觉就吃到了底部，但底部的料也很足，真是欲罢不能啊。

17、人们在食用花甲和贝类食物后，常有一种清爽宜人的感觉，这对解除一些烦恼症状无疑是有益的。中医认为，花蛤肉有滋阴明目、软坚、化痰之功效，有的贝类还有益精润脏的作用。

18、将花甲装入塑料袋或者保鲜袋。

19、花甲虽然滋阴名目，但是脾胃虚寒的人不能多吃哦~

20、馋掉牙开心花甲粉这个项目我关注很久了，跟亲戚朋友都说了，大家都很支持，朋友借了一笔钱，把我准备投资的钱拿走了，所以我选了一个没有加盟费的项目，名字叫无笔墙画，据说是国内独家首创。不需要绘画基础就能在墙上绘出漂亮的墙画，自己还申请了一套试销产品去做，效果确实很漂亮，估计以后会取代墙纸。不过他们是独家代理的模式，我去问的时候，我们当地已经被代理掉了，很是遗憾。所以这次去考察好的话，不想再错失机会了。有志同道合的朋友，走起。

三、花甲粉说说宣传语

1、想品尝阿华的手艺吗?有三个方法哦：

2、煮至所有花甲开口即可。

3、海鲜饭卖相绝佳，黄澄澄的饭粒出自名贵的香料藏红花，饭中点缀着无数海鲜，热气腾腾，令人垂涎。

4、那一口金汤让人欲罢不能

5、我想，这又是一个吃花甲粉的春天了啊

6、作为店内的一大招牌热菜！味道自是没话说！满当当的海鲜新鲜肥美！而焗饭的风味又是经过改良，对于口味相对清淡的诸暨人来说并不会感到反感，而是鲜香过瘾得恰到好处！

7、阿华原来不是做餐饮业的，他也不会做粉，可是他这人有一个优点，肯钻肯学；他开店前，跟了一个广西老师傅学艺，从用料到熬汤到火候，自己前前后后学了3个月，才下定决心自己开店创业。

8、叫到了一家非常好吃的外卖！

9、我们要根据花甲的大小和强弱等原因来决定，然后也可以根据放养区域的潮水来进行分析，所以我们在潮水比较少的地方少播。在我们养殖的过程中，我们就要对花甲生长的大小来哦进行分开饲养，只有这样才能保证花甲的产量和质量，然后要说的就是对养殖区域的水温管理，只要控制好温度就可以大大的提高花甲的成活率。其实在日常的管理中我们不需要操太多的心，只要不定时的给养殖场投放饲料，这样可以增加水中的养分和浮游生物，方便花甲的生长。

10、昨天看见市场有卖花甲的

11、最后的清水也不要加太多，虽然汤很好喝，泡饼吃嫌不够，但加太多水出来的成品容易寡淡

12、当下便决定要去把这家店里的东西都吃个遍！

13、粉丝在温水中泡发半小时

14、在酒店行业工作了十几年后，阿华选择回家创业，说起现在的状况，阿华还是很乐观的，自食其力，正儿八经的赚钱，这是生活的尊严。

15、阿华创业之前，做了充分的市场调查，市面上的粉分好几种，一般四川酸辣粉都是用的薯粉，圆润劲道有弹性；火锅粉、海鲜粉就一般会采用粉丝，可是这粉丝，也有讲究；做海鲜粉的粉丝，若是在汤里面泡久了，就会发涨，把汤水的鲜味全吸走了，这就破坏口感了。所以，海鲜粉一般都是要趁热吃，就是这个道理，假如搁的时间一长，那味儿可就没了。

16、倒入清水，刚好没过花甲一半即可。

17、中医认为，蛤蜊肉有滋阴明目、软坚、化痰之功效，有的贝类还有益精润脏的作用。有宿疾者应慎食，脾胃虚寒者不宜多吃。

18、把小米辣碎加少许蒜蓉姜蓉和少许盐腌制1小时

19、尤其是最近外卖小作坊的新闻层出不穷

20、盖上锅盖，开大火煮沸

四、吃花甲粉的视频

1、放入洋葱，姜丝，蒜蓉，淋上老抽，蚝油，香醋、香油、葱花豆瓣酱调好的酱汁用锡纸包好。

2、当谈到将来的打算时，阿华显得很乐观，眼里全是那种相信自己、改变生活的光芒在闪动；他说自己很多苦都吃过，自己还没到40岁，正当年呢。说到自己的不足之处，阿华表示自己还不能完全理解互联网时代下的商业模式运作，一边做粉、一边留心学习，多尝试、保持进步，就一定会有机会！

3、鱼骨熬制的金汤汁锁满鲜味和营养

4、将处理好的花甲放入冰箱保鲜层中。

5、菜谱中给出的食材和调料仅供参考，最终是要一点点尝一点点调整味道的

6、是不是看起来很有食欲呢？方法很简单，大家一起来试试吧！

7、2016年09月03日14:00

8、一般的小粉店，都是先兑味精或者鸡精，然后再加花甲、加粉一块煮了，这样做成本低还简单；可是阿华就不这么做，他先仔仔细细地烹调花甲，分步骤一点点的放葱花、八角等佐料，力求煮出海鲜的鲜味儿。一碗粉，七分功夫都在这汤里了，剩下三分功夫就是料。所以，多下点功夫在汤里面，这碗粉端出来就成功了一大半。

9、倒入1调羹料酒、半调羹耗油

10、“原来我在大中路步行街开店的时候，这个小姑娘到我店里吃过，后来开玩笑的跟我说希望我把店开到她们学校去；结果我真的把店开到十里九江学院去了，这个小姑娘特意跑来照顾我的生意，还很给力的给我再美团网上留下一条很好的评论。能够赢得这些老客户的支持，说明我的努力没有白费，虽然做粉很辛苦，但是感受到客户真正发自内心的赞赏，这一切都值了！”

11、相信很多人都是这种心情