一、自己动手包云吞的说说

1、云吞，由北方的馄饨转变而来，之所以叫云吞，是因为粤语中馄饨的发音类似于云吞。经过长年的发展，云吞也有了自己独特的风格，外皮以及里头的馅料都跟馄饨不同。大小一般以“一口吞”为标准。收起

2、注：搅拌肉馅所需花椒水要适量，多了肉馅不成型，少了口感发干，不滑润。

3、下锅煮熟后，我们都盛出来分发给大家。

4、薄薄的皮，满满的馅，再加上鲜美的酱油汤，真是美味!

5、在馄饨皮中间放入少量的馅就可以了。

6、4 馄饨全部包好后，水开下锅煮就好啦。煮的时候建议是中小火慢煮，煮久点。其实包馄饨挺简单的，但有几个点要注意：

7、第二种：四川也叫“抄手”

8、今天，我们三年级的同学在远道而来的北师大大亚湾附校的温老师的带领下进行了一场别开生面的动手实践课——包馄饨。

9、我先用小勺盛起一个馄饨，放到嘴边吹一吹，再轻轻咬下一半，那馄饨馅的美味和馄饨皮的滑溜感合在一起，真是妙不可言。再舀一勺淡淡的&#x鸡丝汤喝，更觉得爽极了。

10、拉住两头往中间裹。

11、玩得高兴，快乐度日，健康成长，这才是学龄前儿童的“功课”。

12、(鲜虾买回来后可放冰箱冷冻几分钟后再取出来，这样子处理起来比较容易)

13、在盛香菜的碗中，加入适量的盐、生抽酱油(可选择不加)、胡椒粉、味精，然后，再将煮好的混沌盛入碗中。

14、2 对不易熟的肉类或者蔬菜，要先焯熟或者炒熟了再包。不要给宝宝吃的馄饨里加太多的调味料，能吃食物原味最好。

15、一碗热腾腾、香气扑鼻的馄饨终于上桌了。我吃馄饨时，喜欢把那边上长长的皮儿吃掉，然后再品尝那鲜肉，那肉既嫩又有嚼劲。吃完了馄饨，汤也别忘了喝，那浓浓的汁味可好喝了，喝了这汤就像是在回味馄饨。

16、黄瓜切丝，香菜切段。把虾皮，紫菜，黄瓜丝，香菜段，精盐放入碗中，用滚开的热水将其冲开，然后将煮好的馄饨放入碗中即可。

17、首先是和面，盛好适量的白面然后最好有温水来和面，用温水和面面会软一些面不要干，这样不好捏，太稀了捏不上。买猪肉的时候最好让卖家帮忙把肉给绞了，这样回家会省很多事，不然自己剁的话费时间，也不会剁的那么均匀，把肉放入葱花，姜，盐，油等佐料。将面粉均匀洒到桌面，这样擀面的时候就不会沾到桌子上，省去了后续的麻烦。把和好的面均匀的擀个圆形，类似擀饺子皮，只不过这个面积稍大一些。面擀好之后用刀在面上均匀划出方形，也有划出菱形来包馄饨的，形状不影响包馄饨的质量看个人喜好。包馄饨和包饺子都是需要耐心的如果家里人多的话，更是考验耐心，最后还是功夫不负有心人的，只需下锅煮熟即可享受美食。

18、水90克左右(看鸡蛋的大小)

19、让家人吃一顿美味可口的抄手，这是我亲手包的抄手，我觉得相当的满意！

20、动手给小朋友包馄饨，乱七八糟。蒸出来后像黑暗料理，自己都不敢吃。

二、自己包云吞心情

1、6种简单包馄饨的方法：

2、馄饨皮中放少量馅。注意这回可以多放一点馅，馄饨吃起来更加的美味。

3、将香菜去黄叶、去根，然后冲洗干净，切成约1厘米小段，分别放在每个将盛馄饨的碗中。

4、将馄饨皮的一边往上卷，卷到馄饨皮的约1/2处。

5、❻修掉两头，切成大小合适的面皮。

6、我简单说下我的包法(以之前包过的虾仁胡萝卜馅儿为例)：

7、下一步就是我们最感兴趣的包馄饨了。

8、自己包的馄饨放冷冻可以放三个月。冰箱冷冻层的温度一般在零下4~24度之间，这个温度下几乎能够完全抑制细菌等微生物的繁殖，因此馄饨只要中途不解冻，一般保存90天是没问题的。虽说放在冰箱里三个月是绝对不会坏掉的，人吃了也没有任何问题，但是要说的是放的时间长了口味肯定没有刚开始好吃，而且营养也会流失，所以综合考虑，尽量在一个月内吃完是最佳的。

9、下午早早地，我便和妈妈一起来到了实验室，我们先做了相关的准备工作——拌馄饨馅、准备馄饨皮、准备碗筷等等。真的既兴奋又期待！说真的，虽然我三年级了，但是我还从来没有下过厨房呢，更别说包馄饨这么难的事情了。

10、然后取出提前做好的馄饨皮儿，准备开始包馄饨了；

11、晚上回到家，我把今天课堂上学到的东西告诉了爸爸妈妈，并自己动手给他们包了一锅馄饨，我现在可以自豪地说：今天我们家的晚饭是我做的！

12、取一张馄饨皮平放于手心，用筷子夹取适量的肉馅放在馄饨皮的中央。

13、生的云吞皮糊掉是因为馅子或的太稀也就是馅的含水量太大加之云吞皮本来就很薄，稍微放一会儿就会使馅子的水分出来皮就糊掉了，而烧的时候连在一起似乎是不可能是事，因为云吞一般都是放水里煮的，所以的不可能粘一起的，如果真粘在一起，只要在煮的水里放少量盐就行，煮好后皮糊掉是因为煮时间太长了，煮好后连在一起只有可能是煮好后直接捞出不带水的或是煮好后时间放长了凉了也会粘一起的，如果是那种薄皮少馅的现包云吞，水开后下入云吞待云吞浮起就好大概就1分钟，那种馅很多的也是如此，浮起就好，煮到时间稍长一些

14、用虎口将封口处反复捏紧。

15、这种方法是最传统也是流传最广的一种包馄饨方法了，相信很多朋友们第一次学习包馄饨的时候都是从这一种方法学起的，做法简单而且包出来的馄饨小巧可爱，吃起来味道也挺好。

16、当然还有远道而来的温老师，为我们带来这么一堂有意思的实践课，谢谢您！

17、在包馄饨之前，老师先让我们用尺子量了量手中的馄饨皮的大小，这对于我们三年级的学生真的是太简单啦！我们在量馄饨皮边长的时候，迅速算出了它的周长和面积，是不是我们个个棒棒哒？瞬间我们又变成了数学课。

18、将馄饨皮的两个角叠加在一起，捏紧。

19、第四种，肉馅放中间，把下面的面片整体对折上去，到上面面片的1/2处。再把肉馅周围的面片捏紧，然后把两边的面片弯曲到一起，再捏在一起就可以了。

20、顺势将两个角叠加捏紧。

三、自己动手包云吞的说说搞笑

1、然后卷起面皮，卷折两次，卷到面皮的四分之三处。

2、生活就是教育，教育服务生活。每月有活动，活动有特色。学校以“综合实践”创设核心品牌，引领内涵创新发展，由各部门携手，组织学生开展丰富的系列综合实践活动，成为界牌中心小学教育教学工作一道靓丽的风景线。这既锻炼了学生的动手能力，让孩子经历了“自己动手，丰衣足食”的生活体验，更让他们增进了友谊，体会到劳动的乐趣，生长了生活的技能。

3、然后等锅里的水烧开了，就将这些馄饨下入水中开煮就可以了；

4、馄饨用什么调料味鲜？一般情况下皮薄馅大的馄饨做好了(当然是好肉好油好面好调料了，比例搭配合理，缺一不可，手法也得讲究些，就不细说了)，汤的调味料也不容小觑(这是重点要说的)汤底的配料可以下虾皮，紫菜，香菜，葱花，香油，盐，味精，味极鲜，醋，胡椒粉，辣椒油等，根据个人的口味适当的量把他们一起用汤沏一下。扁鱼干用烤箱以150℃烤至微焦备用。虾干、黄豆芽洗净后沥干水备用。取一汤锅，将水煮至滚沸后放入猪龙骨，汆烫后捞起、沥干洗净备用。

5、分享钻井工程从业者的生产和生活的点点滴滴，钻井从业人员的枕边工具书。

6、我先用小勺盛起一个馄饨，放到嘴边吹一吹，再轻轻咬下一半，那馄饨馅的美味和馄饨皮的滑溜感合在一起，真是妙不可言。再舀一勺淡淡的鸡丝汤喝，更觉得爽极了。

7、趁着没人注意，我先偷偷闻闻馄饨馅香不香~恩，真香！

8、休息天在家搞卫生，擦了半天窗户，累呀！

9、接着，温老师给我们纠正了一下这两个字的读音，我们一般直接就读húndùn了，其实这是山东话的读法，而标准的普通话里读作húntún或者húntun，瞬间又感觉我们走进了语文教室。然后我们还学习了它的英文，是Wonton，此时又变成了英语课。真的好开心啊！

10、碗底料：香葱碎、香菜碎各适量，味精适量、糊葱花适量，盐适量，胡椒粉适量，生抽少许，香油少许，虾皮、紫菜各适量。

11、小朋友享受包云吞过程有时比吃还重要。

12、倘若人生如初见，一碗馄饨一碗面。

13、水开锅下入馄饨，等馄饨开锅加入一大勺凉水，再次开锅馄饨飘起，并鼓起大肚子就熟了，装入配好底料的碗中，这样一碗香喷喷的猪肉馅馄饨您就可以慢慢享用了！

14、我说的这种馄饨馅制作方法非常的简单，用料也非常简洁，只用到了葱花与五香粉，而没有放置其它调味料，可能朋友们会有些疑问，这样制作出来的馄饨馅能好吃吗？我如果说好吃，你可能会不信，所以只有自己亲自尝试一下，才会知道答案。

15、把猪前腿肉去皮剁成肉泥，放入容器内，开始搅拌。用筷子搅拌肉馅的同时，将花椒水分少量多次加入肉馅中，一定要顺一个方向搅拌上劲，搅拌至粘稠状就好了。

16、一碗香气扑鼻的馄饨，上面飘着绿绿的菠菜，红红的萝卜丝，黄黄的蛋丝，还有黒黒的紫菜。让人垂涎欲滴。

17、第一种，肉馅放中间，把最下角折上去到正中间，然后把下半部分再对折上去，到上面的1/2处。再把两边的面皮捏紧，然后对折到中间，放在肉馅上面，再把这2片面皮捏紧就可以了。这种包法看着很像一个书包。

18、我自己包了一盘馄饨，然后冻进冰箱，点了一份云吞外卖，嘿，生活真有趣。

19、晚上，我吃着自己包的馄饨，感觉真好吃。外婆也说从来没有吃到过这么美味的馄饨呢!

20、一定要刷干淀粉，不然会沾的很难看。用不完的面皮可以用干净的布，要干的哦，不能沾水，包好，用保鲜膜包上，放冰箱冷藏。第二天用完，不能放时间长了。我一般就下面片吃掉了。

四、自己动手包云吞的唯美说说

1、老师们也都跃跃欲试，加入了我们包馄饨的大军中。

2、大休息天在家搞卫生、洗衣物被子、把家里弄的干干净净的、虽然有些累、但是很开心、很满足、不过有点小意外、把小手刮伤了。

3、注意混沌皮如果不是很好包，就准备一碗水，包的时候用筷子洒点水在捏的口上；

4、将馄饨皮沿对角线对折，并将边角捏紧。

5、着自己包的馄饨觉得这滋味真是从来没有吃到过那么好，我吃了一碗又一碗，吃得我的肚子都快要撑破了。

6、取肉馅放在馄饨皮短一些的一端，

7、将皮子往里卷两次，留一条窄边。

8、1 馅料要剁碎点，包的馄饨要小点，特别是给月龄稍小的宝宝吃。月龄小的宝宝不管是咀嚼能力和吞咽能力都还比较弱，而且馄饨下锅煮的时间也不是很长，碎点的馅料也易熟。

9、第一种：元宝馄饨，这种是最简单常见的一种包法，一般开始学包馄饨的人，都会先从这种开始学起。

10、在馄饨皮中间放好肉馅，尖角对折并粘紧。

11、这一碗热馄饨，吃在舌尖，暖上心头。

12、把馅料所有材料放入肉馅里，再次顺一个方向搅拌至粘稠状就可以了。下面可以按照你喜欢的款式包馄饨了。

13、馄饨好吃的做法，不仅是馄饨馅调制的好吃，还需要好汤料的搭配才好吃完美，前不久我经验中有写馄饨馅的调制方法，下面就说说：馄饨汤怎么调料才好吃。

14、首先我们把猪肉馅儿放入盆中，然后加入100克清水，在加入精盐十克，然后顺着一个方向搅拌肉馅儿，将肉馅儿搅拌上劲儿，清水全部被肉吸收为止，然后加入五香粉，葱花，味精，再搅拌均匀即可。

15、可以这没有关系但是注意不要粘在一起告诉你你可以放一块干净的保鲜膜或者容器铺在冷冻室，然后后依次的把包好的抄手放进去别挨在一起哦，等它们冷冻一小时(都硬了)，你再把它们一起用保鲜袋或者保鲜盒装起这样就不会粘在一起了，如果你经常自己做抄手的话，去超市看看有没有多格子的保鲜盒，每个放一个格子，那样也挺方便的

16、PS 我个人的包法是这样子的(看上图)当然你也可以按照你自己的包法包，总之把馅料包在里面就好，馄饨皮很薄遇水就粘，所以不用担心会漏馅。

17、休息天比上班还累，搞卫生，洗碗，洗衣服，好不容易搞好躺在床上啃个苹果，看看电视。准备午睡。

18、另外不用担心肉馅会煮出来，因为馄饨皮比较薄，下锅后就会自动粘连在一起。不会出现馅儿和皮分离的情况，这点和饺子完全不一样。

19、那些馄饨一只只都油亮油亮的，冒着热气，好像在向我们招手，催我们快点吃呢。

20、 馄饨我也常给我家宝包，我比较经常用猪瘦肉和虾仁搭配其余蔬菜做馅料，馄饨皮是买现成的。(上图就是我包的)

五、手包云吞视频

1、老师还在课件中出示了五种最常见的馄饨包法，每一种方法包出来的馄饨都让人好有食欲啊！接着，老师为我们亲自示范了如何包一个皮薄馅大又美观的馄饨，方法步骤我已牢记于心了！

2、千里香家的底汤需要做一个葱油，用菜籽油加入大葱末，少于生姜末，炸制干香，下入虾皮，一起炸至虾皮焦黄，起锅装碗。

3、还有今天为我们辛苦付出的妈妈们，一直忙前忙后帮助我们，妈妈您辛苦了，妈妈我爱您！

4、取一张馄饨皮平放于掌心，用筷子夹取适量的肉馅放在馄饨皮的中央。

5、首先，是和面，根据家人的多少来和面，我就按三口之家来和面吧！面粉两碗左右，放在盆里，我们往面粉里打一个或两个鸡蛋，放少许的盐，放温水和面顺一个方向搅拌，不要太硬，也不要太软，这样和出的面又劲道，又不粘盆，煮的时候还不会粘锅的，和好面的盆我们用保鲜膜盖上或者找锅盖儿盖上，让其醒20或30分钟。

6、馄饨的调料分为馅料和汤料两种。先来说说馅料：一般的馅料是用猪的腿肉挆成肉泥，里面加入盐，鸡蛋，淀粉，生姜，糊椒，植物油绞拌上劲。再说汤料：用猪棒骨浸泡去除血水后冷水下锅煮开后去除浮沫今天休息刚做了馄饨，头条是不是监视了我的生活，我一般馄饨是给宝宝做的，都是放最简单的调味料，蚝油酱油胡椒粉盐，料酒，猪肉鲜虾的，煮的时候汤里面放点紫菜青菜小虾米，这样就会很好吃的.

7、2 虾仁洗净剁成虾泥，然后和胡萝卜一起搅拌均匀。

8、然后，待馄饨煮熟后，将适量的紫菜、虾皮、榨菜丁放入锅中，锅再次煮开后，即可调制成小火。

9、你用的是买的皮吧,买的皮最好是沾点水再封口,如果是自己压的,就在压的时候边上一圈都压的薄一点,不用沾水的,封上口也很好熟的.试试吧.

10、取一张馄饨皮平放于手心，用筷子夹取适量的肉馅放在馄饨皮中间稍靠下的位置。

11、嗯，馄饨太好吃了，满口余香呢。

12、清晨一缕阳光照在厨房，煮上一碗馄饨，暖暖的心情也好。

13、我是面食哥花样面食做法每天更新，喜欢就关注我(⊙o⊙)哦！今天的混沌做法就给大家分享到这里，谢谢支持！爱你们(送心)幸福就是一种感觉，幸福就是一种美好的向往，幸福就是一种简单平凡的生活，幸福就是一种平常的心态，幸福就是简单，简单的幸福！毫无置疑，绿是最令人心动的颜色。墨绿给人以淡泊宁静；浅绿给人以恬静轻快；嫩绿则给人以生命的畅想。而绿的乐章给人的或许就是对生存，生活，生命的思索。我先用小勺盛起一个馄饨，放到嘴边吹一吹，再轻轻咬下一半，那馄饨馅的美味和馄饨皮的滑溜感合在一起，真是妙不可言。再舀一勺淡淡的&#x鸡丝汤喝，更觉得爽极了。

14、一起吃苦的时光，那一碗馄饨。

15、3 煮馄饨不要用大火，大火一滚馄饨皮容易破，中小火慢煮最好。

16、罪过的人啊，积极响应号召做文明人，上班的时间在外面站马路搞卫生，休息天窝里蹲还要搞卧室卫生……真累……

17、呼呼呼！从来没有吃过如此美味的馄饨。

18、1)食用前把抄手放入保鲜层，切记时间不要太久。2)可以在煮抄手时，冷水的时候下抄手，让抄手随着水温慢慢化开，然后小火煮，再用勺子沿着一个方向搅拌，这样煮抄手不容易破。3)也可以将抄手拿到常温下放置几个小时，温度升高之后，抄手就会散开，等抄手分开了再用冷水煮。4)或者先把水烧开，然后加入盐，再把抄手放入，这样捞出的抄手就不粘连了。

19、将馄饨皮旁边的两端向内折叠，折叠到一起之后再沾上少许的水，让馄饨皮固定好。

20、温老师先向我们展示了很多她自己提前用橡皮泥包好的馄饨模型，让我们说说那是什么。那当然是馄饨了！接着老师出示的PPT中为我们介绍了馄饨的起源，原来它的起源可以追溯到汉代啊，已经有两千多年的历史了。课堂瞬间变成了一堂历史课。

六、自己动手包云吞的说说

1、休息天是最累的，因为有很多工作做，煮饭、洗衫、搞卫生……讨厌啊。

2、这点我还是知道的，开吉祥馄饨，很多东西都是公司，总部来配送的，所以吉祥馄饨的口味都一样，它的大小包装什么都是一样的，不需要自己费那么多的新总部统一配送，你只要照着做就能赚钱呀

3、在馄饨皮的四周都要沾上水，等到馄饨皮软化一些之后采用对折的方式将馄饨皮折成长方形，将馅料包在馄饨里面。

4、他们家做底汤和现在的有些不同，现在常见的底汤是紫菜，虾皮，盐，胡椒，鸡精，香油，然后冲入高汤。

5、馄饨是宝宝辅食里常见的主食之能锻炼宝宝的咀嚼能力，还能把宝宝平常不喜欢吃的蔬菜“藏”在里面，从而改善宝宝的挑食习惯。馄饨的馅料也非常的丰富多样化，牛肉、猪肉、虾仁、鱼肉，还有各种蔬菜都可以加进来，味道鲜美，宝宝也爱吃。另外平常没什么时间做的妈咪也可以一次性多做点，放冰箱冷藏2–3天，方便省事。

6、然后，我们就开始自己动手了！

7、在家待了四个月了，都没能起一次早，去吃吃点心油条糍粑，小笼包，小馄饨，鸭血粉丝汤，还有葱油煎饼。

8、第三种，肉馅放中间，把最下角折上去到中间的肉馅上，再以肉馅为中间再折叠上去，然后捏紧肉馅周围的面片。然后把左右两个角弯曲到一起，捏紧就可以了。这种包法看着很像一个元宝。

9、温老师拿出了一张她画好的中国地图，让我们把刚才学到的馄饨在不同地域的不同叫法贴到对应的地域上去。地理课又这样开始了。

10、将三个角按左—右—上的顺序折过来。

11、快来看看我们的劳动成果！是不是个个有模有样？

12、❼够薄吧。绝对比买的好吃。

13、明媚的清晨，我们天祥园的老师邀请宝贝的家长来到幼儿园。家长和宝贝们一起参加亲子包馄饨的活动。

14、老师接着问，有没有同学知道它还有什么其它叫法，大家知道的真多啊！他们居然说出来了“云吞”、“抄手”等叫法，而我只知道叫做馄饨。温老师又给我们补充了几种叫法，比如“扁肉”、“包袱”，有的地方甚至管它叫“水饺”，我们中华文化真是博大精深啊！